制做方法：

挑颜色鲜艳的各色新鲜蔬菜买回，洗干净，分别入榨汁机，加入1比1的纯水，搅拌榨出蔬菜汁，用网纱过滤，备用。

将面粉平均分三份，分别把菜汁放微波炉加热三分钟，趁热加入粉中和面，加热一个色和一个色。100克糯米粉，加入50克左右过滤好的菜汁（一点一点加）和成面团，盖上湿布醒15分钟。

为什么要分三份呢？这里有一个温度的问题，面太多水温不够和出来的面就冷了。

分别和好面团，捏成均匀的小团，将豆沙馅包进去，揉成团即可。

放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相粘连。

烧开一锅水，下入汤圆，煮至浮上水面就可以吃拉。加糖加盐味

道可以按自己喜好来调，或者什么都不加味道也蛮好的。煮的时

候加些醪糟，枸杞，颜色美丽，食欲大开。