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第10538期:第4版 本期出版日期:2016-02-05

那浓浓的年味儿

温暖速递

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大约是从十几岁的时候起,总是听见大人们说现在年味儿淡了,当时感觉并不明显,反正有一万个理由懒散,似乎忙里偷闲,就算是过年了。后来连过年的仪式也越来越精简了,不再为准备年夜饭连续好几天忙碌,不再把新衣服留到年三十才穿,对过年的期许也越来越小了,才渐渐感觉好像是丢了些什么。究竟什么是年味儿呢?是热气腾腾的年夜饭,是全家围坐在一起的热乎劲,还是爆竹声声里的烟火气?似乎都是,但又不尽然。

还是在小时候的记忆中,年味比较浓。那个时候,家家户户都乐于过节、喜欢交流。人们不厌其烦地做些传统美食,费时又费力。记得有一道美味,是把豆干、黄花菜、胡萝卜丝、黑木耳等七八种食材备好,该晒干的晒干,细细地切成丝,用油炒好,再用油拌过,仅作早餐下饭送粥之用。几乎家家都做,也互相作为礼物相送,给街坊四邻分享,交流品尝。讲究些的老人家还会点评:张家撒了芝麻,香一点;王家的咸菜腌得更透……宴席之外,还备有各种零食和水果,处处洋溢着喜庆富足的气氛。最好要带壳的花生、瓜子、杏核,大家一边聊天一边剥壳,显得格外热闹。还有传统的年糕,取个步步高(糕)升的彩头。无论大人孩子,都在看电视、打麻将;就连脾气暴躁的人,也拿出十分的容忍和耐心。走在街上,即使是不知道姓名、脸熟的人,也乐于对他道声“过年好”。大家努力维持着一种和谐、快乐的氛围,只图个乐和。

到了年三十的下午,大街上几乎看不到人影,巷子里隐约传来燃放爆竹的声音。我站在家门口等大舅,远远地走过来一个穿大衣的身影,竟然还有惊喜:大舅给我带了两只大红色的气球,上面印了个大大的“福”字。这大概是我印象最深刻的一次等待,因为知道大舅一定会来,就像过年,一切都准备停当,只等着时间到了,或许还有意料之外的惊喜。人们给自己一个时间节点,作为一段时间的结束和另一阶段时间的开始。大家约定俗成,不因人力、天气、环境的变化而转移,一年中似乎只有这一段时光,是无比幸福美好的。

其实,所谓年味儿,不在于物质的充实、仪式的繁复,而在于平淡生活中亲朋好友间的真诚和友善,在于人们对美好生活的热爱和向往。

  
                     

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