吴杰
随着年龄一年一年不断增长,你是否觉得年味在一年一年变淡?
说起春节,记忆里最深的便是吃。儿时春节的吃食,或许没有现在这样丰富,却比现在更讲究,并且因有平日里的粗茶淡饭作比较,而产生了一种宗教仪式似的隆重感。往往在春节前的一周,父母便忙碌起来。即使平日里最辛苦、最怕麻烦的父母,在年夜饭上,也会端出几道做工精细的菜。一切的情与爱,皆化为舌头上那一缕香甜麻辣,每个人都自觉地回避任何不快的话题,无论这一年是忙碌的还是充实的、压抑的还是满足的。
年龄渐长,与父母一日日疏远,年夜饭的味道似乎也逐渐淡了。越来越多的人放弃跨越千山万水去赶一场团圆的年夜饭,在父母期望的电话声中说“明年肯定回去”。其实,永远不要相信父母“无所谓”的说辞,那是他们认为这个世界已经不再属于他们、不再属于过去那些热闹的团圆夜的无奈,年夜饭始终是父母一年中最大的期盼。
“如今的年夜饭不如过往了”,几乎每个人都这样感叹。当我们的味蕾被太多味道浓郁的食物刺激得越来越麻木,年夜饭的滋味,无论如何都无法像儿时那样好吃。
年夜饭的意义不是美食而是记忆。除夕那顿饭,吃的不是味道,而是感情。留在记忆深处的,不是某位大厨的技艺,而是亲人淋漓尽致的挂念。多陪陪家人吧,让我们在中国最隆重的传统节日中,陪最亲的人吃一顿温馨祥和的年夜饭!