□旅游漫笔
安瑞珍
第一次听说普者黑三个字时,以为是国外的一个景点。心想,这个名字好高大上啊,有机会一定去探询一下为什么叫这样的名字。
自从在普者黑拍摄了《三生三世十里桃花》之后,普者黑的名气更大了,我也更急切地想一睹芳容。夏天,爱人说要带我去云南,去心心念念的普者黑时,我简直高兴得要跳起来了。啊!普者黑,终于能见到你的芳容了。
车子离普者黑越近,乌云却越压越低,终于,在下了高速不久,倾盆大雨飘然而至。雨刷调到最大挡位仍然无济于事,前方十几米开外的车灯,对我们来说就像萤火虫似的,隐隐约约闪一下便看不见了。这样的天气,开车太危险了。按理说应当靠边停下等雨小些再走,但爱人知道我们一车人想急切见到普者黑的心情,硬是凭着高超的技术,赶出了半个小时的时间。正是这可贵的半个小时,让我们看到了不一样的普者黑。
一到普者黑,大雨戛然而止。一拐弯,路旁有一堤岸,明显比公路高出许多,遮挡了人们的视线,直觉让我们靠边停了下来。登上堤岸,眼前的景色只能用“惊艳”两个字来形容:
那是怎样一片美得令人窒息的荷花的世界!漫天卷地、数不胜数。刚刚沐浴过的翠绿的荷叶、淡粉的荷花,以最美的姿态随着轻风摇曳着、舞蹈着,形态各异的花儿呈现出各自美好的姿态:完全绽放的,像是浓妆艳抹撩起纱裙的舞者;含苞待放的,像是刚到及笄之年羞红脸的邻家小妹;似开未开的,像正在谈恋爱的少女,露出欲说还迎的娇美……看着她们姣好的姿态,不禁诧异,她们纤细柔弱的身姿怎么能禁得住刚才那般铺天盖地的大雨?
这时,一阵微风吹过,荷叶左右摇摆着,有的像伞一样撑在了婀娜的花朵上面,仿佛是花的守护神。广袤的湿地尽管默默无言,却用更丰沛的胸怀拥抱着这淡粉与翠绿,正是它,给予了这些淡粉与翠绿源源不断的滋养。
雨后初晴,远处的山也是朦朦胧胧的。这里的山与平日里所见的山大不同。常常有人把山比作父亲、比作伟岸的男人,但这里的山却带着秀丽的气质,比之桂林的山,还要温柔。缥缈、缭绕的雾气像圣洁的白纱,更使这些山罩在了氤氲而缠绵的氛围中。
这还不算,更令人惊叹的是雨后的天空。本来没有完全放晴,四周仍有厚厚的云层,可是在天空的正中间,却像被撕裂开一角似的,露出一个无比耀眼、刺眼透亮的三角形的湛蓝晴空,尽管不大,却光芒万丈,穿透力极强,让人感觉无比的震撼。或许是对比太强烈,这如洗的湛蓝,让人不能直视,却又那么的吸引人。
震撼之余,继续前行,寻找客栈。一路上,几个人时不时地发出赞叹,快看那座山!快,快看这边的水!哇!好大一片花海!真该感叹大自然的鬼斧神工,如何孕育出这样一个仙境般的地方。
安顿好住宿,推开房门,看到的便是如画的美景。远处,挺拔秀美的山峰与恬静温柔的碧水相依相连,湛蓝如洗的天空,飘着几朵白云,像是画上去的;近处,整齐的稻田像一块块地毯,散发着清香;一阵风吹来,眼前摇曳的荷花竞相点着头,像一群与你正打招呼的朋友。仔细一看,穿行在荷叶之间的是大大小小的游鱼,不禁让人想起“普者黑”这个名字的由来,原来在彝族语里,这里是“鱼虾多的池塘”。
客栈男主人自豪地告诉我们说,普者黑山连着水,水绕着山,有山必有洞,有洞必有水。来这里,看山、看水、赏荷花、观溶洞是最基本的玩法,坐船观景打水仗会让你在酣畅淋漓中忘记年龄、忘记一切。要是赶上春节、五一和十一,这里还有颇具民族特色的“花脸节”。说着,便撑船带我们去最近的溶洞仙人洞游玩,这里的溶洞里面很宽,船可以直接进到洞内,待看到非常漂亮的石笋怪石时,才弃舟步行,形形色色的钟乳石造型奇特、色彩斑斓,让人不得不再一次感叹大自然的神奇。
出得洞来,已到晚饭时分。女主人为我们准备好了独具地方特色的美味佳肴,清汤鱼、爆小虾、炒腊肉、炸荷花以及青碧养眼的荷叶粥,除了腊肉以外,鱼、虾、荷花以及荷叶等所有食材都是从水里现捞上来的,新鲜自不必说,纯天然、无污染,看着就让人食欲大增,尤其是那碗荷叶粥,碧澄澄的粥面上点缀着几颗艳红色的枸杞,细细闻之,隐隐有荷叶的清香飘过来,原来,女主人将鲜嫩的荷叶切碎,用纱布包住放进粥锅,再用一片较大的荷叶当锅盖,小火熬成这汪飘着荷香的清粥,还有那盘让人垂涎欲滴的干炸荷花,取开得正艳的荷花,将花瓣一瓣一瓣掰下来,在混合好的蛋液裹匀,下油锅炸,一道养颜美味便做好了。
坐在荷塘边的餐桌旁边,一边享受着地方美食,一边欣赏着远近各不相同的美景,清风徐来,自己也仿佛成了仙境中的人物,好一个造化之地!