□旅游漫笔

安瑞珍

第一次听说普者黑三个字时，以为是国外的一个景点。心想，这个名字好高大上啊，有机会一定去探询一下为什么叫这样的名字。

自从在普者黑拍摄了《三生三世十里桃花》之后，普者黑的名气更大了，我也更急切地想一睹芳容。夏天，爱人说要带我去云南，去心心念念的普者黑时，我简直高兴得要跳起来了。啊！普者黑，终于能见到你的芳容了。

车子离普者黑越近，乌云却越压越低，终于，在下了高速不久，倾盆大雨飘然而至。雨刷调到最大挡位仍然无济于事，前方十几米开外的车灯，对我们来说就像萤火虫似的，隐隐约约闪一下便看不见了。这样的天气，开车太危险了。按理说应当靠边停下等雨小些再走，但爱人知道我们一车人想急切见到普者黑的心情，硬是凭着高超的技术，赶出了半个小时的时间。正是这可贵的半个小时，让我们看到了不一样的普者黑。

一到普者黑，大雨戛然而止。一拐弯，路旁有一堤岸，明显比公路高出许多，遮挡了人们的视线，直觉让我们靠边停了下来。登上堤岸，眼前的景色只能用“惊艳”两个字来形容：

那是怎样一片美得令人窒息的荷花的世界！漫天卷地、数不胜数。刚刚沐浴过的翠绿的荷叶、淡粉的荷花，以最美的姿态随着轻风摇曳着、舞蹈着，形态各异的花儿呈现出各自美好的姿态：完全绽放的，像是浓妆艳抹撩起纱裙的舞者；含苞待放的，像是刚到及笄之年羞红脸的邻家小妹；似开未开的，像正在谈恋爱的少女，露出欲说还迎的娇美……看着她们姣好的姿态，不禁诧异，她们纤细柔弱的身姿怎么能禁得住刚才那般铺天盖地的大雨？

这时，一阵微风吹过，荷叶左右摇摆着，有的像伞一样撑在了婀娜的花朵上面，仿佛是花的守护神。广袤的湿地尽管默默无言，却用更丰沛的胸怀拥抱着这淡粉与翠绿，正是它，给予了这些淡粉与翠绿源源不断的滋养。

雨后初晴，远处的山也是朦朦胧胧的。这里的山与平日里所见的山大不同。常常有人把山比作父亲、比作伟岸的男人，但这里的山却带着秀丽的气质，比之桂林的山，还要温柔。缥缈、缭绕的雾气像圣洁的白纱，更使这些山罩在了氤氲而缠绵的氛围中。

这还不算，更令人惊叹的是雨后的天空。本来没有完全放晴，四周仍有厚厚的云层，可是在天空的正中间，却像被撕裂开一角似的，露出一个无比耀眼、刺眼透亮的三角形的湛蓝晴空，尽管不大，却光芒万丈，穿透力极强，让人感觉无比的震撼。或许是对比太强烈，这如洗的湛蓝，让人不能直视，却又那么的吸引人。

震撼之余，继续前行，寻找客栈。一路上，几个人时不时地发出赞叹，快看那座山！快，快看这边的水！哇！好大一片花海！真该感叹大自然的鬼斧神工，如何孕育出这样一个仙境般的地方。

安顿好住宿，推开房门，看到的便是如画的美景。远处，挺拔秀美的山峰与恬静温柔的碧水相依相连，湛蓝如洗的天空，飘着几朵白云，像是画上去的；近处，整齐的稻田像一块块地毯，散发着清香；一阵风吹来，眼前摇曳的荷花竞相点着头，像一群与你正打招呼的朋友。仔细一看，穿行在荷叶之间的是大大小小的游鱼，不禁让人想起“普者黑”这个名字的由来，原来在彝族语里，这里是“鱼虾多的池塘”。

客栈男主人自豪地告诉我们说，普者黑山连着水，水绕着山，有山必有洞，有洞必有水。来这里，看山、看水、赏荷花、观溶洞是最基本的玩法，坐船观景打水仗会让你在酣畅淋漓中忘记年龄、忘记一切。要是赶上春节、五一和十一，这里还有颇具民族特色的“花脸节”。说着，便撑船带我们去最近的溶洞仙人洞游玩，这里的溶洞里面很宽，船可以直接进到洞内，待看到非常漂亮的石笋怪石时，才弃舟步行，形形色色的钟乳石造型奇特、色彩斑斓，让人不得不再一次感叹大自然的神奇。

出得洞来，已到晚饭时分。女主人为我们准备好了独具地方特色的美味佳肴，清汤鱼、爆小虾、炒腊肉、炸荷花以及青碧养眼的荷叶粥，除了腊肉以外，鱼、虾、荷花以及荷叶等所有食材都是从水里现捞上来的，新鲜自不必说，纯天然、无污染，看着就让人食欲大增，尤其是那碗荷叶粥，碧澄澄的粥面上点缀着几颗艳红色的枸杞，细细闻之，隐隐有荷叶的清香飘过来，原来，女主人将鲜嫩的荷叶切碎，用纱布包住放进粥锅，再用一片较大的荷叶当锅盖，小火熬成这汪飘着荷香的清粥，还有那盘让人垂涎欲滴的干炸荷花，取开得正艳的荷花，将花瓣一瓣一瓣掰下来，在混合好的蛋液裹匀，下油锅炸，一道养颜美味便做好了。

坐在荷塘边的餐桌旁边，一边享受着地方美食，一边欣赏着远近各不相同的美景，清风徐来，自己也仿佛成了仙境中的人物，好一个造化之地！