余香
有位网友问,给豆浆里加冰水啥味道?我答,稀释液体,降温,然后寡淡无味。
一般家用豆浆机打出的汁液味道偏淡,没有外面卖的豆浆味道浓,为此我纳闷了好久。后来去外面逛街的时候,亲眼目睹商家把提前泡好的黄豆放入豆浆机中,加水,开机,吱吱不到一分钟工夫,一份香味十足的豆浆出壶。
哦,我看明白自己是少了一道工序。于是回去照葫芦画瓢操作一凡,发觉依然故我,初打还有点香味,喝起来味道就淡了,比起从外面买的还是差不少。
琢磨了半天给自己两个结论,若不是自己机器分解欠缺,就是商家卖的豆浆里面有添加剂。
那是不是我们的豆浆就没办法变得香喷喷了?当然不是。
黄豆与少量花生米配合打浆,可以说是香气扑鼻,这是一次偶然间发现的,在别人执迷五谷杂粮打浆糊的时候,我把它俩配在一起有了不一样的效果。这一发现我分享给了亲朋好友,他们都说不错,很开心。