文│刘清平

如今，快节奏的生活，工作压力的不断增大，人们越来越排斥做饭，觉得做饭是一种既麻烦又耗时的事情，叫外卖下馆子既方便又省时。可是时间长了，总觉得少点家的味道。想起小时候，忙碌了一天，全家人一起围着桌子吃饭，你一言我一语，谈着各自的见闻，欢歌笑语，其乐融融，屋子里充满着家的味道--温馨，甜美，舒服。

于是乎，我尽量抽出时间开始动手做饭，慢慢地我感受到其实下厨做饭也是一种乐趣和享受的过程。当你拿起勺子的时候，将各种颜色的蔬菜、鱼肉合理的搭配，把不相干的各种调味品合理的按照自己的口味精心调理，专心烹制，在你手中变成美味的佳肴，心中犹然升起美食带来的满足、快乐和成就感。再买上几套精美的餐具，盛上别具匠心的美食，即使不吃，就只欣赏也能陶醉！

烟火人间，人间烟火。厨房是制造快乐和爱的地方，锅碗瓢盆的撞击声，水流声，饭菜所散发的香气，充满人气。一屋两人三餐四季，一天始于厨房也终于厨房，给爱的人做喜欢的菜品，人生之乐莫过于此。虽然厨房的油烟味久久挥之不去，但是当你真正爱上一个人，便会自然而然想要给他最好的，把深情厚爱都藏在一粥一饭，一丝一缕中。其实厨房的温度，在很大程度上决定着一个家的温度。那方寸之间调和着人间五味，热闹而温馨的香气扑鼻里，有人倾注了许许多多的爱。我们在案板上细细切碎酸甜苦辣，在油锅里慢慢煎炒悲欢离合。一生一世的细水长流，其实就在这些小小的幸福和欢喜里。当爱到深处最自然的表达，不过就是轻声问一句：“你饿不饿？要不要给你煮碗面？”

生活一日三餐，人生五谷杂粮，其实就是那么简简单单，平平淡淡，用心感受才能有滋有味。人活一世，活的不过是一饭一蔬，是当下和远方，是自爱和爱人。做饭是一门艺术，更是一种享受。把做饭当作一种艺术，一种让生活变得更美好的艺术！

食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。所以你一定要学会做饭，不仅仅是为了填饱肚子，更是去享受做饭带给我们的无限乐趣和爱。