文│杨志华
离家不远的路口有两位老太太在卖熟粽子。刘老太太卖的是腊肉粽,李老太太卖的是五谷粽和白粽。两人的粽子都用竹背篼装着,上面盖着布巾保温。
我爱吃腊肉粽,每次都会径直到刘老太太那儿买腊肉粽。只见棕型长方,类似枕头,粽叶淡黄色,清香中透出腊肉的醇厚鲜香。拆开粽叶,香软糯米中腊肉含羞露头,花生、胡椒完美相衬,咸香适口,令人食欲大开。
腊肉粽应该比五谷粽和白粽畅销。有时刘老太太收拾好已卖空的背篼打道回家,李老太太却仍在原地坚守,直至时间已晚,再没有顾客前来光顾才黯然离去。
有时去买腊肉粽没看见刘老太太,李老太太会热情地招呼我:“小妹,我的粽子也好吃,尝尝吧!”但我只想要腊肉粽,每次都是摇头拒绝,全没顾及她失望的眼神。
不知怎么的,刘老太太有好几天没来了,我更加地想念她那醇香的腊肉粽。
这天我在路口张望,还是没看到她,只看见李老太太。她也瞅见了我,赶忙喊我:“小妹,我也包了腊肉粽!”
我有些犹豫,慢慢走过去。她快手快脚地揭开盖布,只见两排形似枕头的粽子整齐地列着,形状、颜色是那样熟悉。
“小妹你放心,这个腊肉粽是和我一起卖粽子的刘老太教我包的,味道一样的。”
“哦。她怎么不来了?”
“她回家带孙子去了,不得来了。她把腊肉粽的做法教给我了,说这样老顾客们就还能继续品尝到熟悉的味道。”
我买了两个腊肉粽。回到家,剥开淡黄清香的粽叶,腊肉、花生躲在糯米中笑嘻嘻地望着我。我轻轻咬了一口,果然,熟悉的醇香在口腔里肆意开来,伴着一股感动充盈了我的心田。