文│张小伟

周日阳光从云层透出笑脸，薄雾笼罩着城市上空，一群群喜鹊从窗外掠过。又是儿子从外地回来的日子，妻在手机微信中看到“彩色饺子”一系列图片，就决定也为儿子做一顿彩色饺子宴。

妻到菜市场买来了些菠菜、红萝卜、芹菜、羊肉、白菜、姜、葱等饺子的必须材料。我让榨汁机先紧张的工作起来，绿油油的菠菜放到料理机里“轰隆隆”，瞬间流出一股碧绿的汁液，绿意盎然；一段段的芹菜，在料理机里，眨眼的工夫就变成了青色的水流汩汩注入玻璃碗，如浓浓的泉水在瓷碗里荡着绿波；红萝卜切成细条放到料理机的肚子里，稍倾就冒出黄色的水流，一小碗黄灿灿的浓汁诱惑着我们贪婪的味觉。妻麻利地制作着馅子：鲜红的羊肉在青白菜叶中剁成了细丝，青、白、红搭配，如红玛瑙镶在碧玉中，煞是养眼。

妻在三个玻璃碗中放入适量白色的面粉，徐徐倒入绿、黄、青三种汁液。如雪的淀粉上瞬间流出了一股碧绿的泉水，在碗里盘旋，随着手指的转动，白雪融入了绿莹莹的水流里，一眨眼工夫，通明的玻璃碗里卧着一块绿玛瑙；另外的两只玻璃碗里，也被妻子变魔法似的躺着黄灿灿的面团和青脆的面团。通明的玻璃碗，绿黄青的颜色在厨房里盈满了我的眼帘。

看着桌上妻子包的彩色饺子，一枚枚绿色的月牙饺子泛着绿光，薄薄的绿面皮下红色的馅子，透着丝丝诱惑；青色的芹菜汁液包制的饺子，青翠里包着红玛瑙，像一件艺术品；黄面皮下裹着饱满的馅子，一枚枚月牙状，像一串串散落的金色的玉挂件。冒着热气的饺子端上餐桌，一盘盘青、黄、绿的月牙饺子，映着冬日的暖阳，笑声中品味着饺子的醇香。儿子陶醉这种多彩的组合，拿出手机啪啪地照出几张照片，分享到了朋友圈。彩色饺子无论从色香味来说，都是一种视觉、味觉的享受。多彩饺子浓缩着一种亲情在里面，这是一份份爱在流淌，我想儿子长大后也能体会到那种浓浓的饺子醇香。