童年，是每个人都眷恋的时光。

我出生在上世纪60年代，经历了粮食按每家人口供应，布料、白糖及豆制品等商品凭票供应的年代。那个年代大米和白面是奢侈品，平时虽然按户供应，可我家人口多，母亲平时把细粮的份都买成粗粮了，细粮只有到过年，才会吃到。

记忆中的童年，家里餐桌上的主粮就是玉米面窝头。那时家里孩子多，印象最深的就是家里灶台上是一口很大的锅，小时候会经常看到母亲在忙完了一整天的家务活以后，晚上会和好一盆玉米面，然后里三层外三层裹好再放到灶台旁，待第二天早晨面发好后，做成一个个面饼，在均匀贴在锅的四周，虽是粗粮可经母亲的手做成的玉米饼是那样好吃，冬季在锅的中央母亲会做上自家淹的酸菜汤，记得那时父亲总会把长长的红辣椒放在炉膛里烘烤，再用手碾碎放到热气腾腾的酸菜汤中，红黄相间的酸菜汤真的是堪称汤中的美味。玉米饼加酸菜汤伴随我走过了童年。

如今日子一天比一天好了，市场上玉米面做成的食品也是五花八门，应有尽有，可就是吃不出母亲做的味道；各种山珍海味的汤也喝过，可再也品不出童年家中那洒满红辣椒的酸菜汤的美味，只能在记忆中加以回味了……如今，那个年代已经离我渐行渐远了，可我仍会在繁忙的生活中，时不时地在心底忆起，犹在昨日，倍感亲切与温暖……