■通讯员晓胡报道

本报讯近日，总医院营养科胡洁勇副主任应邀在迎新院区内分泌科为护理人员进行了一堂生动的讲座，主题是“如何为糖尿病患者制定食谱”。

最近，总医院2015年度护理专科培训正在紧锣密鼓地开展着。为了提高护理人员的专业技能及相关专业的知识水平，各科室纷纷组织了不同专题的讲座，为大家增长知识、开阔视野提供了一个良好的平台。这次讲座中，胡洁勇副主任从实用的角度出发，详细讲解了糖尿病饮食的具体计算方法、各种食物的营养成分，以及其在食谱中的用量和用法。通过这次讲座，大家还了解了“血糖生成指数”等重要理论在糖尿病饮食设计中的应用。

随着人们生活水平的不断提高，糖尿病的发病率逐年上升，糖尿病的知识教育，尤其是饮食指导越来越受到重视。科学合理的糖尿病膳食不仅个性化强，用量准确，而且内容丰富。这些年来，总医院内分泌科的医护人员与营养科的营养师携手合作，共同努力，不断提高水平，争取为糖尿病患者提供更加优质的治疗和服务，使糖尿病饮食不仅成为一种有效的治疗手段，也变成患者生活中的一种享受。