冰糖梨粥

原料：大米150克、梨一个，大枣五个、枸杞二十粒，冰糖适量。

做法：1.大枣和枸杞洗净,用水泡20分钟。

2.大米淘洗干净，梨洗净去皮去核，切成小块，大枣去核切成小块。

3.锅里放入适量水，加入大米和大枣，大火烧开转中火，边煮边搅拌。

4.煮20分钟后，加入切好的梨块，继续煮约半小时。

5.待粥煮熟后，加入枸杞和冰糖搅匀，再煮两三分钟即可。

白玉菇烩海参

原料：海参五个，白玉菇一盒，胡萝卜一小块，盐、生抽、葱、姜、胡椒粉适量。

做法：1.准备好原料，海参提前泡发好。

2.把白玉菇洗干净，海参切长条，葱切葱花，姜切末。

3.锅中放油，热后放葱姜爆香。

4.加入白玉菇和胡萝卜块翻炒。

5.加入海参，加生抽翻炒，可以加入少许的水，中火炖几分钟。

6.最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。