香草是指有香气、药用价值和调味功能的植物。也就是对我们生活有益的植物，因为其根、茎、叶、花都具有独特香味，我们就能将它们称为“香草”。

5000多年前，两河流域古文明时期，人类已经懂得用百里香和迷迭香来治病。4000多年前的埃及，香草已经广泛地应用到医疗、美容等领域。如今，在澳洲一些医院，使用香草萃取的精油来代替消毒药水，目的就是给病人一个更舒适的就医环境。日本许多医院楼顶也都有香草花园，运用香草使病人能够更快地痊愈。欧美、日本、韩国、台湾等地区大部分家庭花园中常栽培着多种香草植物。香草在人们的日常生活中得到越来越广泛的应用。

香草茶对身心的好处早已经证实，在西方，饮用香草茶更是辅助医学的自然疗法之一。

纾解上班族的30大症状

根据调查显示，上班族身体病症的前三名是“容易疲劳”58.2%、“肩颈僵硬”57.6%、“呵气连连”45.5%；而上班族最常出现的精神症状，则是“健忘”40.5%、“易发怒”37.1%、“容易沮丧”32.3%、“失眠”31.7%等。由此可见，“过度疲劳”“工作压力太大”已成为上班族的普遍现象。虽然工作上的自我实现是人生很重要的课题，但是如果没有健康的身心做前提，我们根本无法享受人生。

所以，每天在职场上没日没夜打拼的你，一定要从现在开始善待自己，不要让工作上的压力恶性循环吞噬你的健康与活力。想要调养体质，最好的方式就是从饮食着手，比方说新鲜的花草茶就是很好的选择，只要在家中的阳台或者办公室的窗边栽培一些用途广泛的香草就能随着每天的心情与需求摘下香草，在家中或办公室泡出风味千变万化的浪漫香草茶。

泡一壶香草茶所需要的时间很短，但是却能为整天埋首于办公桌的你带来诸多好处。比方说当你感到精神不济时，可以喝杯清凉的薄荷茶提神一番；当你必须长时间坐在电脑桌前工作时，可以喝一杯西洋甘菊茶来消除眼部疲劳；当你因为工作压力而变得焦虑不已时，喝一杯薰衣草茶可以安定你的情绪；当你因为生理不顺而影响工作效率时，喝一杯迷迭香茶有助于舒缓你的疼痛……最棒的是香草摆脱了“良药苦口”这句魔咒，让天然补品变得既美味又浪漫。

消除疲劳，提神醒脑

根据专家的分析，疲劳可以分为以下四种：

1.因为过度劳累导致的“体力疲劳”，主要症状为四肢无力与肌肉萎缩，只要补充营养及睡眠就能改善。

2.长时间用脑造成的“脑力疲劳”，主要症状为头昏脑胀、食欲不振、注意力不集中等，这时可以靠适度的运动及休息来补充脑部的氧气。

3.因疾病产生的“病理疲劳”会让人有心力不足的虚弱感，最好尽快就医。

4.因长时间心理压力过大形成的“精神疲劳”，最明显的症状就是失眠或噩梦频繁等。

想要消除疲劳可以饮用薄荷、薰衣草、洋甘菊等香草茶。

薄荷甘菊茶

新鲜薄荷、新鲜西洋甘菊、热开水。

，饮用法

1.将所有香草洗净，用热开水冲一遍，再放入壶中，冲入500至600ml热开水。

2.浸泡约3分钟即可饮用；可回，冲2次，回冲需浸泡5分钟。