文│平清香
腊月像一位贵妇人,缓缓大步地行走而来。
在我的故乡里,踏进腊月的门槛,家家户户便开始着手忙活一年之中最盛大的节日--春节。杀年猪,打豆腐,清扫房屋,写对联,剪窗花,一件又一件的活儿在腊月的乡村里忙个不停。
童年的腊月,阳光明媚的日子里,母亲来来回回地穿梭于屋内与庭院之间,为新年繁忙劳碌。扫尘是腊月的头等事。大清早,母亲就把我和姐姐拽出暖和的被窝,吆喝我们帮忙抬衣柜、棉被大衣,搬到院子里晾晒。然后,母亲自己戴上草帽,用笤帚绑在竹竿顶端,打扫房梁的各个角落。姐姐坐在板凳上,一针一线地拆被子,等待母亲洗涤。在家乡,这叫除尘、扫年,寓意着把旧年的晦气一扫而光,干干净净地喜迎新春。
扫年之后,又要宰杀年猪,打豆腐。通常在腊月的中旬请来屠夫,当天晚上,家里大锅焖烧新鲜的猪肉,摆酒席开宴请亲朋好友。忙完这些,便要打豆腐了。母亲先把黄豆用井水浸泡,过两三天后搬出石磨,一小把一小把地将豆子磨成豆渣与豆浆,然后把热气腾腾的豆花用纱布包好,压在石磨下,豆香四溢。再等上大半天,水全都挤出,柔软洁白的豆腐就做好了。母亲总要先切出几块,让我送给邻居们。
这些充满乡土气息的习俗,在故乡的岁末腊月里,年复一年地上演,由我的母亲精心操持。她站在村口翘望,我多会儿能从太钢回去,然后再把腊月恭迎进门,将浓浓的年味扇进饭菜里。