文│王振华
为妈妈做上她爱吃的荷包鸡蛋拌拌汤,到外面自己的“小菜园”里掐上几根香菜、摘上几片小白菜叶子,切碎放在碗里,再往里面放上生姜末,倒上少些老抽、生抽,滴上几点香油,待到拌汤熟了后,把碗中拌好的菜倒入锅中,顷刻间,淡淡的清香扑鼻而来,弥漫于整个厨房。
这几乎是每晚妈妈必备的美味晚餐。她总说,荷包蛋拌拌汤吃着觉得胃里舒服,这是妈妈的最爱,她百吃不腻,我也百做不厌。特别是今年妈妈有了自己的“小菜园”后,方
便快捷吃上自己种的绿色新鲜蔬菜,我也更加忙碌于妈妈的最爱,且乐在其中。
妈妈的“小菜园”之所以称之小,是因为菜园只是由几个不足一平方米那么大的白色泡膜箱子组成。“小菜园”位于楼宇门口左侧的水泥台面上,其实以前是由五层楼上邻居播种,由于楼上浇水不方便,邻居就送给在一楼居住的妈妈经营。
谷雨时节一到,哥哥就帮着妈妈忙乎开了,妈妈年轻时在农村种地的经验这下派上了用场,浇水的多少、松土的方法、种子播种的深浅……每天到“小菜园”观察着种子发芽、生长的变化,平淡的生活也增添了几分情趣。
前几日的一场细雨过后,妈妈的菜园亦如这个生机勃勃的夏日,满园青青,长势旺盛。一箱箱香味四溢嫩绿的香菜,一箱香葱和小葱竞相争绿,亭亭玉立的是辣椒和茄子,枝枝缭绕的是西红柿,几棵小白菜杆茎上也“吧啦吧啦”地开出清新淡雅的黄色小花,时不时还引来了小蜜蜂在花丛中飞来飞去,有的杆茎上已结出了白菜籽,绿意盎然的小菜园越来越让人喜爱了。
“这‘小菜园’真不错,看,辣椒已开出白色的小花,马上就能结出火红火红的辣椒了”“香菜更好,嫩绿嫩绿的”……邻居们欣赏着,赞叹着。
“一会儿拔些香菜和香葱,尝个新鲜,”妈妈边和邻居们聊着,边观赏着自己的劳动成果,温馨的笑容洋溢在耄耋妈妈的脸上。
“采菊东篱下,悠然见南山”为很多文人雅士而推崇,享受那份怡然自得、世外桃源的
清净和雅致。而今,低碳生活、回归自然的生活方式已为大多数人所接受。妈妈将废弃的白色泡膜箱再利用,我想,从这一点讲,妈妈也算是绿色低碳的践行者吧。希望妈妈还能够好好劳作下去,但不是劳累,就当是她的另一种锻炼身体的方式,既养心、养眼,更保健康。
下班回到家,我也常常喜欢到妈妈的小菜园里看一看,陪着妈妈观赏着小菜园里的美景,呼吸着新鲜的空气,边和妈妈聊着天,边给蔬菜浇浇水,顿觉得神清气爽,心旷神怡。特别是看着耄耋妈妈慈祥幸福的笑容,心里幸福,且心安。