妈妈的味道

第4版

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第11459期:第4版

本期出版日期：2019-04-04

语音播报：

这两张画是1979年秋天放了学，在21宿舍的平房里间，摆放在一台旧缝纫机上完成的。

每次翻看，儿时的一幕幕浮在眼前。

黑酱罐罐（图一）——过去母亲炒肉、烩菜总要用黑酱调味，相当于现在的老抽，上色效果很好，是八十年代以前每家厨房少不了的调味品。

40年前这些画，妈妈味道记心头。

钢中锅（图二）——母亲每天用它来煮面、蒸馍馍。不锈钢厨具是八十年代以后才逐步进入百姓人家，之前的炒锅都是铁的，蒸锅大部分是铝的。

这口锅，装满了母亲的辛劳和全部的爱。

文/图郭栓虎

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