文│郎晓英
又到了一年榆钱儿挂满枝头的时候,看到单位路边的榆钱树上在眨眼间就冒出一团团、一簇簇绿油油的榆钱儿,我在欣喜之余,赶忙约好友前去采摘。
那满树的榆钱儿,远看像一群群贪玩的娃娃凑一块玩游戏,随着风儿吹来在树枝间来回地荡秋千,令人赏心悦目。
我们找到一处向阳的榆钱树,拉住其中一枝,轻轻一捋,一大串榆钱儿便溜到了手里,接着滑进了接在下面的塑料袋。抓起几片细看,既像铜钱,又似一把把小芭蕉扇,翠绿欲滴。抓几片放到嘴里,嚼起来虽不是那么甘甜,却是大自然特有的清香。嚼着嚼着,那味道便把我带回了童年。
记得小时候,我家院墙边有一棵不太粗壮的榆钱树,每到长出榆钱的时候,便会招来好多小孩,早早地就把下面能够得着的榆钱摘完了。奶奶只好搬来梯子,让我爬到墙上去摘那高处的,我兴奋地站在梯子上,一把又一把地捋榆钱,直到把两个兜装得都快撑爆的时候,才恋恋不舍地下来。中午,奶奶把它们洗干净,放上调料和玉米面捏成菜团,全家人能吃个精光。那个季节,各种蔬菜还没有从地里长出来,吃了一冬天白菜土豆的人们就把榆钱当作新鲜吃食打牙祭。那香甜的味道至今让我回味无穷。奶奶总会把最绿最嫩的榆钱儿留下给我,让我揣在兜里当零食。
现在人们生活水平提高了,科技交通也发达,一年四季都能吃上新鲜的蔬菜,休闲食品更是种类繁多。采榆钱,不仅是为尝鲜,更多的是娱乐。大家三三两两地相约到附近采摘。感受大自然、感受春天、感受与家人或友人在一起的快乐时光。
我把刚刚采来的榆钱精心挑选后,弄上五香粉、盐、白面做成拨烂子,兴冲冲端给女儿。还特意上网查了榆钱的功效,健脾和胃、安神助眠、止咳化痰。多好的食材,我讲给女儿听,劝她多吃点。女儿只吃了一点点,笑着说,尝尝就行了。我却忘记了要减肥的决心吃了一大碗。
四季在光阴中不知不觉地轮回着,一个又一个的春天,一个又一个的榆钱季从我生命中滑过。我从老家大院的榆树下到远在千里的异乡,从豆蔻年华到不惑之年,却始终难以割舍对榆钱儿说不清道不明的难舍情怀。