■通讯员李林清
他们在极平凡的岗位上从事着极平凡的工作,他们虽在服务战线,却从不自轻,用朴实的情怀书写着动人的奉献之歌。他们就是钢新公司第四餐厅全体员工。
热连轧1549生产线年修期间,正值高温酷暑的三伏天,餐厅的员工为了保证参加检修的人员能够吃上可口的三餐,在食品操作间里辛勤地工作着。考虑到天热,就餐职工缺乏食欲的状况,大伙儿就在饭菜的品种花样上下功夫,换着样儿烹饪一些爽口而又营养丰富的饭菜,受到了就餐职工的交口称赞。
由于年修期间就餐人数骤增,餐厅员工只能通过加班加点、延长工作时间来缓解人手不足的境况。管理员张捍卫冲在了最前面,从检修准备到检修结束,从操作间到售饭窗口,他忙碌的身影从未消失过。检修期间,他没有回过一次家,连续紧张的工作使他的眼睛红肿得像一个核桃。同事们多次催促他去看医生,他只是口头答应着,依旧不离开餐厅。在他的榜样带动下,餐厅员工们放弃了休息时间,加班加点,无怨无悔地付出着。蒸笼一般的操作间里,餐厅保洁人员坚守在蒸汽洗碗机旁工作着;食材堆砌如山的菜案边,大师傅们刀起刀落,抢时间、争速度,确保在开饭时间职工能吃上可口的饭菜。
真诚、无私的付出得到的是职工的广泛赞誉,他们用实际行动为热连轧年修的圆满成功增添了精彩的一笔。