“什么是不简单？把每一件简单的事做好就是不简单；什么是不平凡？把每一件平凡的事做好就是不平凡。”这是东山矿职工食堂一个桌签上写的一段警句，而桌签制作者——食堂管理员周强也正是像这句话描述的一样，通过不懈努力和辛苦付出，在食堂管理员这个平凡的岗位上展现出了自己对企业、对职工的爱与真情。

心里有大

2008年，当周强调到职工食堂当管理员的时候，很多人劝他，还是换个部门吧，这食堂可不好管理，众口难调不说，要让领导和职工们都满意，可是件不容易的事，生活后勤工作干得再多也难出成绩。但周强并不这么认为，用他的话说：“咱是一个老党员，哪能在工作上挑肥拣瘦呢？再说了，民以食为天，舌尖上的事情没有小事，我只要尽职尽责干好本职工作，同样能为企业作出大贡献。”就这样，他一干就是十年，食堂管理和服务也发生了巨大的变化，连续九年被评为东山矿先进集体，2013年荣获矿业分公司优秀班组管理奖，是矿业系统唯一一家获此殊荣的后勤单位，2014年还获得“太原市五一巾帼标兵岗”荣誉称号。

眼里有小

食堂工作千头万绪，在企业高质量发展的今天，该怎么抓，从哪抓呢？周强以实际行动作出了回答。（下转第三版）