牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

西瓜

性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿

在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

空心菜

空心菜的学名叫蕹菜，营养丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

草莓

中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

空调为人们提供了舒适的环境，然而这毕竟不是自然状态。空调机能使空气频繁流动和振动，其结果就像噪声一样，会损害人们的神经功能。另外，室内空气循环使用，反复过滤后，空气中负离子显著减少而阳离子过多，不仅影响空气的清洁度，同时也会影响人体正常的生理活动。久居空调房间，会令人感到头痛、头晕、失眠、胃肠不适、乏力身倦，还会有类似着凉感冒的症状，甚至会降低人体的抗感染能力，这就是空调病。因低温最易引起妇女的自律神经紊乱，故妇女特别容易患空调病。预防空调病，可在室内配备负离子发生器，以弥补空调机的不足；装有空调机的房间，在不是太热和太冷的天气里，最好不要使用它；使用时间不宜过长，更不宜通宵开着空调机睡觉；室内温度不要调得过低或过高，以免与外界气温相差过大；房间内要保持清洁卫生，禁止在室内吸烟。